Vídeo receptes

Arròs biryani

1. Piquem la ceba a daus petits i pelem i piquem el gingebre a trossets molt petits. 2. En una cassola posem un raig d’oli de girasol i sofregim la ceba durant 10 minuts. 3. Afegim el gingebre i coem durant un parell de minuts [...]

+ Tota la informació

Amanida tropical d’arròs integral

1. Bullim l'arròs en aigua amb sal durant 20 minuts. Colem i refredem. 2. Pelem el mango i el tallem a daus petits. 3. Tallem la pinya a daus petits. 4. En una paella torrem els pinyons lleugerament. 5. Piquem el coriandre. 6. En [...]

+ Tota la informació

Arròs caldós amb galeres

1. En una cassola posem un raig d’oli d’oliva i 2 grans d’alls aixafats. Quan estiguin daurats els retirem de la cassola. 2. Afegim les galeres i les marquem a la cassola. Les reservem. 3. Afegim el tomàquet pelat i tallat a daus [...]

+ Tota la informació

Amanida freda d’arròs de primavera

1. Posem aigua a bullir amb sal i quan bulli cuinem l’arròs durant 20 minuts. Colem, refredem i reservem. 2. Tallem els espàrrecs a rodanxes fines i els saltem amb oli d’oliva durant uns minuts. 3. Tallem la fruita a trossets [...]

+ Tota la informació

Maduixes farcides amb crema de cacau

1. En un bol batem el rovell juntament amb la Beguda d’Arròs amb Cacau Nomen, la Maicena i el sucre. 2. Posem la barreja anterior en un cassó i escalfem a foc mig remenant amb l’ajuda d’un remenador, fins a obtenir una textura [...]

+ Tota la informació

Paella de marisc

1. En una paella posem un bon raig d'oli d'oliva i marquem les gambes. 2. Retirem les gambes i les reservem. 3. Afegim els musclos i coem fins que s'obrin. Retirem i reservem. 4. Tallem la sípia a daus petits i la coem durant uns minuts. [...]

+ Tota la informació

Cous cous amb magrana i ametlles

1. En un bol barregem el cous cous amb un rajolí d'oli d'oliva i una mica de sal. 2. Afegim l'aigua, barregem bé i deixem reposar durant 15 minuts. 3. Desgranem la magrana. 4. En una paella torrem lleugerament les làmines [...]

+ Tota la informació

Hamburgueses d’arròs salvatge

1. Bullim l'Arròs Salvatge en aigua amb sal durant 40-45 minuts (ha de quedar força cuit). Colem i reservem. 2. Pelem i ratllem la pastanaga molt finament. 3. En una paella posem un rajolí d’oli d’oliva i coem la pastanaga durant 10 [...]

+ Tota la informació