Carbassons farcits d’arròs
Categoria: Altres
45 minuts
Segon plat
Per a 4 persones
Dificultat mitjana
INGREDIENTS
½ kg Arròs Rodó Extra Nomen
3 carbassons
Tomàquet fregit natural
Formatge ratllat
EL·LABORACIÓ
Tallem el carbassó en dos i els fem en el forn a foc suau (15 minuts).
Coem l’arròs.
Extraiem la polpa del carbassó i la barregem amb l’arròs i el tomàquet fregit natural.
Emplenem els carbassons i els empolsem amb formatge ratllat.
Opcional: es poden gratinar durant 5 minuts.
Recepta de Luisa María García Repiso (Lasarte), 2ª Més Votada #ChefNomen2016 (Juliol).
