Harinas

Harinas de arroz, de trigo y de trigo integral

Las harinas Nomen, de arroz, de trigo o de trigo integral, son un ingrediente imprescindible en la cocina para cualquier tipo de rebozados, repostería, hacer diferentes masas o espesar cualquier salsa.

Las harinas Nomen son el producto finamente triturado obtenido a partir de la molturación de granos de arroz o de trigo entero, maduro y sano.

 

Clases de harinas Nomen

La harina de arroz Nomen, de alto contenido en almidón y sin gluten, es perfecta para rebozados en tempura y para elaborar bizcochos, galletas, fideos o guisos. Además, la pueden tomar las personas celíacas. Con harina de trigo Nomen podrás para elaborar tus mejores recetas de bizcochos, hojaldres, crepes, pastas, pizzas, salsas o guisos.
Con el sabor característico de la harina de trigo integral Nomen enriquecerás numerosos platos saludables. El salvado exterior convierte esta harina en un producto rico en fibra, hierro y calcio. También puedes mezclar diferentes harinas, como harina de arroz y de trigo, u otras sémolas y cereales para elaborar tus mejores recetas.