Recetas

Pollo adobado a la barbacoa con arroz

Pollo adobado a la barbacoa con arroz

Preparamos el adobo mezclando los ajos, el comino, el cilantro, el pimentón, el orégano, la sal, la pimienta y el aceite. Frotamos los muslos de pollo con la mezcla por ambos lados y dejamos que repose en el frigorífico por un par de [...]

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Ensalada dulce de arroz con melocotones

Ensalada dulce de arroz con melocotones

Aprende a preparar Ensalada dulce de arroz con melocotones, una receta muy fácil que se hace en apenas unos quince minutos. Pelamos los melocotones y los cortamos en gajos. Los aliñamos en una ensaladera con el azúcar, la menta finamente [...]

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Rollo de patatas con encurtidos y salmón ahumado

Rollo de patatas con encurtidos y salmón ahumado

Preparamos el puré de patatas mezclándolo con el agua hirviendo, salpimentada, y dejamos templar. Extendemos un paño limpio sobre la encimera y lo cubrimos con una doble capa de papel film. Cubrimos el papel con las lonchas de salmón [...]

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Gambas al ajillo con arroz al limón

Gambas al ajillo con arroz al limón

Preparación de las gambas al ajillo con arroz al limón Cortamos la cebolla en lunas finas y la rehogamos en aceite hasta que empiece a caramelizar. Añadimos el zumo de limón y dejamos evaporar. Añadimos el arroz y cubrimos con agua [...]

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Curry verde de albóndigas veganas de arroz

Curry verde de albóndigas veganas de arroz

Preparación de la receta de curry verde con albóndigas veganas Lavamos el arroz bajo el agua del grifo en un colador y lo cocemos en un cazo con igual cantidad de agua, a fuego mínimo y cubierto con una tapa bien ajustada durante 9’. Apagamos [...]

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Porridge tropical

Porridge tropical

Preparación del Porridge tropical Cocemos el arroz en agua con una pizca de sal. Mientras se cocina el arroz, pelamos y cortamos la fruta en dados del tamaño de un bocado o en láminas gruesas. Picamos los coquitos a trozos irregulares y [...]

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Arroz de pato y alcachofas

Arroz de pato y alcachofas

¿Te atreves con esta receta de arroz de pato y alcachofas? ¡El chef con una Estrella Michelin Fran López nos cuenta los secretos para que quede perfecto! 🥘🤤 Elaboraciones del arroz de pato y alcachofas Para el sofrito de [...]

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Ensalada tibia marroquí con garbanzos

Ensalada tibia marroquí con garbanzos

Te enseñamos en un minuto a hacer una Ensalada tibia marroquí con garbanzos. Mira los ingredientes y la preparación dentro. Además, ¡es una receta vegana! [embed]https://www.youtube.com/watch?v=SqmSrf0eNV8[/embed] Receta vegana Cocer [...]

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