Com cuidar l’alimentació a l’estiu

Les vacances d’estiu són desitjades per la majoria per descansar, desconnectar i poder realitzar activitats que la rutina i l’enrenou del dia a dia no ens permet. En general, en trencar la rutina, l’alimentació es veu afectada. El que acaba passant factura a final d’estiu. En aquest article t’expliquem alguns consells perquè cuidis la teva alimentació a l’estiu i la tornada a la feina no sigui tan dura. Pren nota!

Consells per cuidar l’alimentació a l’estiu

Mantingues tots els àpats

Si estàs acostumat a realitzar 4 o 5 àpats al dia no deixis de fer-los. A vegades amb la calor es perd una mica la gana i ve més de gust prendre aigua. Una bona opció davant d’aquestes situacions pot ser elaborar preparacions riques en aigua, és a dir, principalment a base de fruites i verdures.

Inclou en els teus menús cremes de verdures fredes com la vichyssoise, o batuts de verdures com el gaspatxo. Ja sigui en la seva forma tradicional o donant-li un toc afruitat amb maduixes, síndria o meló. Aquest tipus de preparacions, a més de saciar la teva set i refrescar-te, t’aportaran una bona dosi de minerals, vitamines i antioxidants.

Per el mig matí o el berenar, què et sembla una peça de fruita? Com ja saps, el contingut d’aigua de les fruites és força elevat, així que ajudarà a saciar la teva set. I si a més guardes la fruita a la nevera mitja hora abans de prendre-la també et refrescarà. Si no et ve de gust la fruita, pots optar per un iogurt natural o un suc de fruita natural o fins i tot un batut. Què et sembla un batut amb nabius congelats i beguda d’arròs Nomen?

Gaudeix dels aperitius

El moment de l’aperitiu és un dels més divertits i que més es gaudeixen a l’estiu. Per menjar d’una manera saludable, no és necessari renunciar-hi. Això si, l’elecció dels aliments que constituiran els aperitius és clau. Et proposem alguns:

• Fruits secs naturals o lleugerament torrats
• Palets de verdures amb patés i cremes vegetals.
• Amanida caprese (tomàquet, mozzarella i alfàbrega fresca).
• Rotllets de salmó fumat amb formatge fresc cremós
• Alvocats farcits d’ou i formatge ratllat.
• Barquetes de pebrots escalivats.
• Meló amb pernil.
• Per beure: aigua, aigües de diferents gustos, llimonada casolana, gaspatxo.

Aprofita la temporada de gelats

Si ets fan dels gelats, no renunciïs a ells! Els gelats de gel, per norma general acostumen a tenir menys calories i greixos que els gelats cremosos, i per tant resulten una miqueta més saludables. D’altra banda, la millor opció és escollir gelats de fruita natural. Actualment són molt fàcils de trobar en moltes gelateries o fruiteries. Si t’agrada elaborar les teves pròpies receptes de gelats consulta l’article “4 receptes de gelats casolans per combatre la calor”, ¡T’encantarà!

Gaudeix de l’esport a l’estiu

A l’estiu hi ha una gran varietat d’esports que, a causa de les baixes temperatures no ve de gust practicar en altres èpoques. També es poden adaptar els esports més convencionals per fer-los en l’aigua, com el bàsquet o el vòlei. Aquesta és una bona forma de divertir-se amb els amics mentre realitzes activitat física refugiant-te de la calor. Això sí, en aquesta època és molt important protegir-se del sol. Trobaràs consells per estar ben protegit en l’article “aquest estiu no deixis de moure’t”

No abusis de l’alcohol

Algunes de les activitats més populars a l’estiu inclouen prendre unes cervesetes a una guingueta mentre fas el vermut. O prendre algun combinat després de sopar amb els amics. L’alcohol és una substància que convé no abusar, ja que el seu consum pot ajudar al desenvolupament de malalties cròniques no transmissibles, com problemes amb la pressió arterial, amb el fetge o altres problemes metabòlics. Per això és més recomanable prendre begudes sense alcohol de forma habitual i, alguna amb alcohol de forma esporàdica.

Aquests consells estan orientats a hàbits estiuencs, però pots complementar-los amb el decàleg de l’alimentació saludable.