Arròs saltat amb verdures i frikadellen
Categoria: Altres
De 20 min a 1h
De 3 a 4 persones
Dificultat mitjana
INGREDIENTS
300 grs d’arròs vaporitzat NOMEN
2 cebes
1 carbassó
2 broquetes de pollastre
Frikadellen (quantitat al gust)
Oli
Sal
EL·LABORACIÓ
Renteu l’arròs i el posem a bullir amb aigua, una mica de sal i un rajolí d’oli d’oliva fins que estigui a punt. Un cop cuit, l’escorrem i passem per aigua freda.
Tallem la ceba i el carabassó a quadres i el saltem en una paella amb oli. Seguidament afegim les broquetes i les frikadellen. Un cop fetes les verdures i la carn, se salta tot junt amb l’arròs.
I ja estarà llest per servir!
