Cake exprés d’albercoc en got sense sucre
Categoria: Postres
5 minuts
Postres
Per 4 persones
Dificultat baixa
INGREDIENTS
4 ous
8 cullerades de llet desnatada
2 culleradetes d'aroma de vainilla
4 culleradetes d'oli d'oliva suau
8 cullerades de farina integral
2 culleradetes de llevat químic
8 orellanes d'albercoc en daus
4 dàtils medjoul en daus
2 albercocs frescos
EL·LABORACIÓ
En un bol barregem els ous, la llet, la vainilla i l’oli.
Afegim la farina, el llevat, les orellanes i els dàtils.
Repartim en 4 bols i col·loquem mig albercoc fresc damunt.
Cuinem en el microones durant 1 minut a màxima potència i deixem temperar abans de consumir.
