Receptes

Amanida d’arròs, tomàquet, mozzarella i alfàbrega

1. Coem els vasets d’arròs 1 minut al microones. Deixem refredar l’arròs. 2. Pelem els tomàquets i el cogombre i els tallem a daus petits. Reservem. 3. Piquem...

Arròs basmati amb tonyina macerat i saltat de verdures

1. Tallem la tonyina a daus. 2. Macerem els daus de tonyina amb l’all i el gingebre picat, la soja, l’oli i la llima. Deixem macerar a la nevera durant 30 minuts. 3....

Copa de beguda d’arròs, chia i fruites d’estiu

1. En un bol barregem la beguda d’arròs amb el sucre i les llavors de chia. 2. Deixem reposar durant 15 minuts per tal de que les llavors s’inflin. 3. Tallem les...

Onigiris

1. Netegem l’arròs amb aigua freda fins que l’aigua surti transparent (unes 4-5 vegades). 2. En l’arrossera per a microones col·loquem l’arròs net juntament amb l’aigua...

Arròs amb verdures al forn i bacallà esqueixat amb picada d’olives

1. Preescalfem el forn a 180 ºC. 2. Posem aigua amb sal a bullir i coem l’arròs durant 15 minuts. El colem i reservem. 3. Tallem les verdures a tires primes. 4....

Carrot cake

1. En un bol barregem la farina, el sucre, la sal, la canyella, el bicarbonat i el llevat. 2. Pelem i ratllem les pastanagues ben fines. 3. Incorporem a la barreja...

Arròs amb katsudon

1. Posem aigua amb sal a bullir i coem l’arròs durant 5 minuts. El colem i reservem. 2. Salpebrem els talls de llom. 3. Arrebossem la carn primer per ou batut i després...

Aletes de pollastre asiàtiques amb arròs thai

1. Posem aigua amb sal a bullir i coem l’arròs durant 9 minuts. El colem i reservem. 2. Piquem les cebes tendres; la part blanca per un cantó i la tija verda per...