Redescobreix la cuina al microones
Ets dels que fa servir el microones només per escalfar? O t’agrada anar més enllà en la cuina i el fas servir també per elaborar plats deliciosos? Tant si ho fas servir de manera ocasional com si cuines assíduament amb ell, avui descobriràs una mica més sobre aquest fantàstic electrodomèstic que facilita tant el dia a dia.
És segur el microones?
Hi ha molta controvèrsia sobre el microones i la seva manera de cuinar els aliments. No obstant això, després d’haver-se realitzat una infinitat d’estudis al llarg de molts anys, s’ha comprovat que el microones és segur per als aliments. Òbviament, com qualsevol electrodomèstic o estri de cuina, té unes instruccions de seguretat. Per exemple, no posar-lo en marxa amb algun objecte metàl·lic.
De fet, la cocció al microones és una de les més sanes que hi ha, això es deu al fet que el microones no utilitza temperatures exageradament elevades, el que redueix la “eliminació” de nutrients. Com la seva cocció és molt més ràpida que altres mètodes, això fa que la seva “pèrdua” sigui molt menor. Pel que el microones manté més nutrients en millor estat, que altres tècniques de cocció com la brasa o el bullit.
És un electrodomèstic súper eficient!
El microones és súper útil quan tenim poc temps. No solament perquè en pocs minuts podem fer una recepta deliciosa, sinó perquè també implica que s’utilitzi molts menys estris. Així s’aconsegueix que la neteja i elaboració sigui molt més senzilla i més ràpida que altres tècniques de cocció.
Un exemple de tot això seria fer una patata rostida, si l’haguessis de coure de la manera tradicional, que és al forn, en total necessitaries entre 45 minuts i 1 hora, depenent la mida de la patata i el forn. Mentre que fer-la al microones, trigaràs només entre 5 i 7 minuts. No només tindràs molt més temps lliure, sinó que també estaràs estalviant electricitat, de manera que cuinar al microones és: sa, eficient i econòmic.
Et ve de gust descobrir alguns deliciosos plats que podràs fer amb el teu micro? Doncs et proposem unes receptes súper riques i molt fàcils de fer.
3 receptes per fer a microones
Arròs amb sofregit de tomàquet al microones
Ingredients: 1 vaset d’arròs rodó Nomen, 1 llauna de tomàquet natural sencer, 2 cullerades d’oli d’oliva, 1 ceba mitjana, 1 gra d’all, sal, sucre
Elaboració: Pica la ceba i l’all i col·loca’l en un recipient apte per a microones. Afegeix un rajolí d’oli d’oliva, tapa el recipient i col·loca’l al microones durant 4 minuts a màxima potència. Retira el recipient i afegeix el tomàquet, la sal i el sucre i introdueix-al micro durant 11 minuts a màxima potència. Triturar el sofregit fins a aconseguir la textura desitjada. Per fer l’arròs, retira el film superior del vaset d’arròs rodó Nomen i escalfeu durant 1 minut a màxima potència. Barreja l’arròs i el sofregit i llest per gaudir.
Brownie de xocolata desfeta
Ingredients: 1 ou, 3 cullerades de llet, 1 cullerada de mantega fosa, 3 cullerades de sucre, 4 cullerades de farina, 2 cullerades de cacau en pols, ½ culleradeta de llevat químic.
Elaboració: En un bol barreja la farina, el sucre, el cacau, el llevat i barreja-ho. A continuació, afegeix l’ou, remena bé i afegeix la llet i la mantega. Bat fins que quedi tot integrat i aboca en una tassa de mida mitjana, cou al microones durant 3 minuts a màxima potència. Ja està llest aquest brownie tan ràpid i deliciós!
Patata rostida al microones
Ingredients: 1 Patata mitjana, sal, oli d’oliva i julivert.
Elaboració: Renta bé la patata i punxa diverses vegades per facilitar la seva cocció. Introdueix al microones, sense tapar, entre 5 i 7 minuts, segons la mida de la patata, a màxima potència. Quan estigui feta, retira i talla. Afegeix l’oli d’oliva, la sal i el julivert. Ja tens una estupenda patata rostida amb un mètode ràpid i molt senzill.
Ara que ja saps una mica dels avantatges i els beneficis de la cuina al microones, no esperis per començar a preparar els teus deliciosos plats i conquesta a tothom de la manera més ràpida i senzilla. Bon profit!