{"id":12217,"date":"2021-03-10T12:54:07","date_gmt":"2021-03-10T11:54:07","guid":{"rendered":"https:\/\/nomen.es\/?p=12217"},"modified":"2021-03-10T12:57:58","modified_gmt":"2021-03-10T11:57:58","slug":"millors-postres-setmana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/","title":{"rendered":"Les millors postres de Setmana Santa"},"content":{"rendered":"<p>Si ets dels que segueixen les <strong>tradicions culin\u00e0ries<\/strong> de les diferents \u00e8poques de l\u2019any, des del dia dels enamorats fins a Sant Joan, sabr\u00e0s que durant la Setmana Santa hi ha algunes postres i dol\u00e7os que no poden faltar a la teva taula. I si ets dels que no es deixen manar pel calendari ni a la cuina i a l\u2019est\u00f2mag, no passa res. Perqu\u00e8 les receptes que proposem avui s\u00f3n tan bones que voldr\u00e0s fer-les, i menjar-les!<\/p>\n<h2>3 postres que no poden faltar a Setmana Santa<\/h2>\n<p><strong>Bunyols<\/strong> de Quaresma, <strong>\u201ctorrijas\u201d<\/strong> tradicionals amb sucre i <strong>rovells de Santa Teresa<\/strong> (\u201cyemas de Santa Teresa\u201d). 3 dol\u00e7os d\u2019origen humil, econ\u00f2mics i <strong>molt f\u00e0cils de fer<\/strong>, amb els que tornar\u00e0s a ser un nen gr\u00e0cies al viatge dels gustos. De cadascun te\u2019n donem la recepta b\u00e0sica i alguna variaci\u00f3 amb altres ingredients. Per\u00f2, com sempre, a la teva cuina manes tu, aix\u00ed que no et tallis i si se t\u2019ocorreix alguna altra opci\u00f3, o hi vols afegir un ingredient diferent, o substituir-ne un per un altre&#8230; endavant!<\/p>\n<h2>Recepta de bunyols de Quaresma<\/h2>\n<p>N\u00famero de comensals: 6 persones<br \/>\nTemps d\u2019elaboraci\u00f3: 45 minuts<\/p>\n<h3>Ingredients per als bunyols de Quaresma<\/h3>\n<ul>\n<li>80 gr de farina<\/li>\n<li>150 ml de llet<\/li>\n<li>30 gr de mantega<\/li>\n<li>15 gr de sucre<\/li>\n<li>la pell ratllada d\u20191 llimona<\/li>\n<li>1 cullerada de licor d\u2019an\u00eds<\/li>\n<li>1 ou<\/li>\n<li>un polsim de sal<\/li>\n<li>oli per fregir<\/li>\n<li>sucre per arrebossar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3 dels bunyols de Quaresma<\/h3>\n<ol>\n<li>Posa la llet a calentar en un cass\u00f3 amb la mantega, el sucre, l\u2019an\u00eds, la ratlladura de llimona i un polsim de sal. Espera a que comenci a bullir i enretira el cass\u00f3 del foc.<\/li>\n<li><strong>Afegeix la farina <\/strong>d\u2019una vegada i remena amb una esp\u00e0tula o unes varilles fins que s\u2019hagi integrat per complet a la massa. Deixa-la refredar (pots posar-la a la nevera o fins i tot al congelador si vols accelerar el proc\u00e9s).<\/li>\n<li><strong>Afegeix l\u2019ou <\/strong>i amassa fins que s\u2019hagi integrat, tamb\u00e9. Calenta oli abundant en una paella.<\/li>\n<li><strong>Ves agafant porcions de massa<\/strong> amb una cullera i fregeix-les en l\u2019oli, per tongades, fins que estiguin daurades per tots els costats.<\/li>\n<li><strong>Prepara un plat de sopa<\/strong> amb sucre i quan vagis enretirant els bunyols de la paella, arrebossa\u2019ls en aquest sucre (\u00e9s important que encara estiguin calents a l\u2019arrebossar-los, per a que el sucre s\u2019hi quedi enganxat).<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Variacions d\u2019aquesta recepta<\/strong><\/p>\n<p>I si canvies la pell de llimona per pell de taronja? Tamb\u00e9 pots substituir el licor d\u2019an\u00eds per un vi dol\u00e7, tipus moscatell o un altre licor, com ratafia. I posar sobre els bunyols cacau en pols abans de servir-los o banyar-los amb una salsa de xocolata (feta amb xocolata desfeta barrejada amb mantega).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-12210 size-full\" title=\"&quot;Torrijas&quot; amb sucre\" src=\"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-torrijas.jpg\" alt=\"&quot;Torrijas&quot; amb sucre\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-torrijas.jpg 900w, https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-torrijas-600x400.jpg 600w, https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-torrijas-300x200.jpg 300w, https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-torrijas-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h2>Recepta de \u201ctorrijas\u201d amb sucre<strong><br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<p>N\u00famero de comensals: 6 persones<br \/>\nTemps d\u2019elaboraci\u00f3: 1 hora<\/p>\n<h3>Ingredients per a les \u201ctorrijas\u201d amb sucre<\/h3>\n<ul>\n<li>1 barra de pa del dia anterior<\/li>\n<li>1 l de llet<\/li>\n<li>1 branca de canyella<\/li>\n<li>la piel d\u20191 llimona<\/li>\n<li>4 cullerades de sucre<\/li>\n<li>3 ous<\/li>\n<li>oli per fregir<\/li>\n<li>sucre per arrebossar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3 de les \u201ctorrijas\u201d amb sucre<\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Talla el pa a rodanxes<\/strong> d\u20191,5 o 2 cm de gruix. Bat els ous en un plat de sopa.<\/li>\n<li><strong>Aromatitza la llet <\/strong>fent-li un bull amb una branca de canyella, 4 cullerades de sucre i la pell de la llimona. Quan comenci a bullir, enretira del foc. Espera a qu\u00e8 s\u2019atemperi una mica.<\/li>\n<li><strong>Remulla les rodanxes de pa <\/strong>amb la llet aromatitzada, han de quedar ben empapades per\u00f2 senceres.<\/li>\n<li><strong>Calenta oli abundant <\/strong>en una paella. Passa les rodanxes de pa per l\u2019ou batut i fregeix-les, per tongades, fins a qu\u00e8 estiguin ben daurades per tots dos costats.<\/li>\n<li><strong>Enretira-les de la paella<\/strong> i deixa que s\u2019escorrin de l\u2019exc\u00e9s d\u2019oli al damunt d\u2019un paper de cuina.<\/li>\n<li><strong>Arrebossa-les, encara calentes, <\/strong>amb abundant sucre i ja estaran a punt!<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Variacions d\u2019aquesta recepta<\/strong><\/p>\n<p>Si vols preparar unes \u201ctorrijas\u201d amb menys sucre, lo afegeixis el de la llet i, despr\u00e9s d\u2019arrebossar-les amb sucre, espolsa-les una mica per eliminar-ne. Una altra versi\u00f3 de les \u201ctorrijas\u201d consisteix a banyar-les amb mel (pots diluir-la amb una miqueta d\u2019aigua per a qu\u00e8 sigui m\u00e9s flu\u00efda) despr\u00e9s de fregir-les, \u00e9s a dir, substituir el sucre per mel. Un punt intermig seria banyar-les amb alm\u00edvar, fet portant a ebullici\u00f3 1 part de sucre amb \u00bd part d\u2019aigua.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12218\" src=\"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-yemas-santa-teresa-1.jpg\" alt=\"Yemas de Santa Teresa\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-yemas-santa-teresa-1.jpg 900w, https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-yemas-santa-teresa-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-yemas-santa-teresa-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-yemas-santa-teresa-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h2>Recepta de rovells de Santa Teresa<strong><br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<p>N\u00famero d\u2019unitats: 12 peces<br \/>\nTemps d\u2019elaboraci\u00f3: 30 minuts<\/p>\n<h3>Ingredients per als rovells de Santa Teresa<\/h3>\n<ul>\n<li>12 rovells d\u2019ou<\/li>\n<li>200 gr de sucre<\/li>\n<li>200 gr de sucre glas<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3 dels rovells de Santa Teresa<\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Prepara un alm\u00edvar<\/strong> calentant en un cass\u00f3 100 ml d\u2019aigua amb els 200 gr de sucre. Remena fins a qu\u00e8 el sucre s\u2019hagi dissolt i comenci a formar bombolles.<\/li>\n<li><strong>Posa els rovells <\/strong>en un bol i bat-los lleugerament. Afegeix-los al alm\u00edvar, sense deixar de remenar (millor amb unes varilles manuals) i espera a qu\u00e8 la preparaci\u00f3 vagi espessint. Enretira-la del foc i deixa-la refredar.<\/li>\n<li><strong>Divideix la massa <\/strong>en porcions de mossegada, agafant com a mida una cullera de postre, per exemple.<\/li>\n<li><strong>Arrebossa els rovells en el sucre glas <\/strong>i rectifica\u2019n la forma amb les mans, si cal (si ja estan arrebossats en el sucre no se t\u2019enganxaran). Posa-hi m\u00e9s sucre glas per sobre i posa\u2019ls dins c\u00e0psules de paper per a bombons.<\/li>\n<li><strong>Reserva\u2019ls a la nevera <\/strong>fins el moment de servir-los. I no els posis uns al damunt dels altres, perqu\u00e8 podrien deformar-se.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Variacions d\u2019aquesta recepta<\/strong><\/p>\n<p>I si proves d\u2019afegir 1 cullerada de crema de cacau a la massa? O, enlloc d\u2019arrebossar els rovells en sucre glas, banyar-los amb una cobertura de xocolata. Fon-la al microones, banya els rovells amb la xocolata i quan es refredi, haur\u00e0 format una capa r\u00edgida i cruixent sobre el farcit de rovell.<\/p>\n<h2>Altres postres b\u00e0siques per a tot l\u2019any<\/h2>\n<p>Pensa en les postres que feia la teva \u00e0via (o la teva mare, o la teva tieta&#8230;). \u00c9s possible que entre elles hi hagu\u00e9s alg\u00fan <strong>pa de pessic<\/strong>, com <a href=\"https:\/\/nomen.es\/ca\/recepta\/pastis-esponjos-llimona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aquest de llimona<\/a>, o un <strong>flam d\u2019ou<\/strong> amb caramel, o unes <strong>rosquilles d\u2019an\u00eds<\/strong>. S\u00f3n receptes que no s\u2019haurien de perdre, perqu\u00e8 tenen hist\u00f2ria darrera el seu gust i ens ajuden a recordar qui som i d\u2019on venim. Per\u00f2 si hi ha unes postres de l\u2019\u00e0via per excel.l\u00e8ncia, que a m\u00e9s agraden a gaireb\u00e9 tothom i que aporten molt\u00edssims nutrients, \u00e9s l\u2019<strong>arr\u00f2s amb llet<\/strong>. Crem\u00f3s, dol\u00e7, amb un toc de canyella i llimona&#8230; com el feien a casa teva? Si pots, recupera la recepta tradicional de la teva fam\u00edlia. I si vols innovar o provar receptes noves, fixa\u2019t en aquestes propostes: <a href=\"https:\/\/nomen.es\/receta\/arroz-leche-dulce-leche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">arr\u00f2s amb llet expr\u00e9s amb dol\u00e7 de llet<\/a>, <a href=\"https:\/\/nomen.es\/ca\/recepta\/arros-amb-llet-coco-i-mango\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">arr\u00f2s amb llet de coco i mango<\/a> i <a href=\"https:\/\/nomen.es\/ca\/recepta\/arros-amb-llet-i-fruites\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">arr\u00f2s amb llet i fruites<\/a>. Quin far\u00e0s avui?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Torrijas&#8221;, bunyols, rovells de Santa Teresa \u2026 Celebra aquesta Setmana Santa amb els seus dol\u00e7os m\u00e9s tradicionals. S\u00f3n molt f\u00e0cils de fer!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[146],"tags":[],"class_list":["post-12217","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Les millors postres de Setmana Santa - Nomen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"&quot;Torrijas&quot;, bunyols, rovells de Santa Teresa \u2026 Celebra aquesta Setmana Santa amb els seus dol\u00e7os m\u00e9s tradicionals. S\u00f3n molt f\u00e0cils de fer!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les millors postres de Setmana Santa - Nomen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&quot;Torrijas&quot;, bunyols, rovells de Santa Teresa \u2026 Celebra aquesta Setmana Santa amb els seus dol\u00e7os m\u00e9s tradicionals. S\u00f3n molt f\u00e0cils de fer!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nomen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-10T11:54:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-10T11:57:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/postres-semana-santa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nomen\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nomen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Nomen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e05dca4ee822516d2b98d8c40d7c7936\"},\"headline\":\"Les millors postres de Setmana Santa\",\"datePublished\":\"2021-03-10T11:54:07+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-10T11:57:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/\"},\"wordCount\":1177,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/postres-semana-santa.jpg\",\"articleSection\":[\"Cuina\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/\",\"name\":\"Les millors postres de Setmana Santa - Nomen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/postres-semana-santa.jpg\",\"datePublished\":\"2021-03-10T11:54:07+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-10T11:57:58+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e05dca4ee822516d2b98d8c40d7c7936\"},\"description\":\"\\\"Torrijas\\\", bunyols, rovells de Santa Teresa \u2026 Celebra aquesta Setmana Santa amb els seus dol\u00e7os m\u00e9s tradicionals. S\u00f3n molt f\u00e0cils de fer!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/postres-semana-santa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/postres-semana-santa.jpg\",\"width\":900,\"height\":600,\"caption\":\"Bu\u00f1uelos de Cuaresma\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/millors-postres-setmana-santa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Les millors postres de Setmana Santa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/\",\"name\":\"Nomen\",\"description\":\"Mucho m\u00e1s que arroz\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomen.es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e05dca4ee822516d2b98d8c40d7c7936\",\"name\":\"Nomen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9706332b7e0d915e91c32e7737d8b5aea989a8aa0f5a11d27cdf2acb64563170?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9706332b7e0d915e91c32e7737d8b5aea989a8aa0f5a11d27cdf2acb64563170?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9706332b7e0d915e91c32e7737d8b5aea989a8aa0f5a11d27cdf2acb64563170?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Nomen\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les millors postres de Setmana Santa - Nomen","description":"\"Torrijas\", bunyols, rovells de Santa Teresa \u2026 Celebra aquesta Setmana Santa amb els seus dol\u00e7os m\u00e9s tradicionals. S\u00f3n molt f\u00e0cils de fer!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Les millors postres de Setmana Santa - Nomen","og_description":"\"Torrijas\", bunyols, rovells de Santa Teresa \u2026 Celebra aquesta Setmana Santa amb els seus dol\u00e7os m\u00e9s tradicionals. S\u00f3n molt f\u00e0cils de fer!","og_url":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/","og_site_name":"Nomen","article_published_time":"2021-03-10T11:54:07+00:00","article_modified_time":"2021-03-10T11:57:58+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/postres-semana-santa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Nomen","twitter_misc":{"Escrit per":"Nomen","Temps estimat de lectura":"6 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/"},"author":{"name":"Nomen","@id":"https:\/\/nomen.es\/#\/schema\/person\/e05dca4ee822516d2b98d8c40d7c7936"},"headline":"Les millors postres de Setmana Santa","datePublished":"2021-03-10T11:54:07+00:00","dateModified":"2021-03-10T11:57:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/"},"wordCount":1177,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/postres-semana-santa.jpg","articleSection":["Cuina"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/","url":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/","name":"Les millors postres de Setmana Santa - Nomen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/postres-semana-santa.jpg","datePublished":"2021-03-10T11:54:07+00:00","dateModified":"2021-03-10T11:57:58+00:00","author":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/#\/schema\/person\/e05dca4ee822516d2b98d8c40d7c7936"},"description":"\"Torrijas\", bunyols, rovells de Santa Teresa \u2026 Celebra aquesta Setmana Santa amb els seus dol\u00e7os m\u00e9s tradicionals. S\u00f3n molt f\u00e0cils de fer!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#primaryimage","url":"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/postres-semana-santa.jpg","contentUrl":"https:\/\/nomen.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/postres-semana-santa.jpg","width":900,"height":600,"caption":"Bu\u00f1uelos de Cuaresma"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nomen.es\/ca\/millors-postres-setmana-santa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/nomen.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Les millors postres de Setmana Santa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nomen.es\/#website","url":"https:\/\/nomen.es\/","name":"Nomen","description":"Mucho m\u00e1s que arroz","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nomen.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nomen.es\/#\/schema\/person\/e05dca4ee822516d2b98d8c40d7c7936","name":"Nomen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9706332b7e0d915e91c32e7737d8b5aea989a8aa0f5a11d27cdf2acb64563170?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9706332b7e0d915e91c32e7737d8b5aea989a8aa0f5a11d27cdf2acb64563170?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9706332b7e0d915e91c32e7737d8b5aea989a8aa0f5a11d27cdf2acb64563170?s=96&d=mm&r=g","caption":"Nomen"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12217","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12217"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12217\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nomen.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}