Recetas de mocktails, cocktails sin alcohol

¿Te gustan las noches de cócteles con los amigos? Para que no excedas el consumo de alcohol en verano, te proponemos algunas recetas de mocktails, cócteles sin alcohol para disfrutas las noches con amigos. ¡Toma nota!

6 recetas de mocktails, los cockails sin alcohol

Mojito de frutos del bosque cero alcohol

Ingredientes:

• 5 hojas medianas de menta fresca
• 10 arándanos
• 5 moras
• 5 frambuesas
• ½ lima
• 100 ml de gaseosa
• 50 ml de zumo de limón
• 10 g de azúcar moreno (opcional)
• Hielo picado

Elaboración:

1. Limpia bien con agua las hojas de menta fresca, la cascara de la lima y los frutos del bosque.
2. Corta la media lima en 4 trozos.
3. En un mortero añade la menta, la lima y los frutos del bosque guardando 2 arándanos, 1 mora y 1 frambuesa para decorar.
4. Machaca bien todos los ingredientes con la ayuda de una mano de mortero.
5. Añade la mezcla a una coctelera junto con el zumo de limón y el azúcar y agita bien.
6. A continuación, añade la mezcla a un vaso, sigue añadiendo el hielo picado y por último la gaseosa.
7. Con la ayuda de una cañita o una cuchara coctelera mezcla para que se integre la gaseosa.
8. Finalmente pon los frutos que has reservado por la parte superior para decorar. También puedes usar una rodaja de lima y hojas de menta.

Piña colada sin alcohol

Ingredientes:

• 150 ml de bebida vegetal de coco
• 100 g de piña natural en rodajas
• 50 g de pulpa de coco natural

Elaboración:

1. Congela la bebida vegetal de coco en cubitos durante al menos unas 4 horas.
2. Una vez la bebida de coco este congelada añade los cubitos a un procesador de alimentos y tritura hasta que esté más o menos picado.
3. Añade al procesador la pulpa de coco y la piña reservando ¼ de rodaja para decorar.
4. Tritura la mezcla hasta que tome una textura granizada y homogénea.
5. Ponlo en una copal y coloca el cuarto de rodaja de piña en la copa para decorar.

Bloody Mary mocktail

Ingredientes:

• 2 tomates maduros
• 1 cucharadas de zumo de limón
• 1 trozo de tronco de apio
• Salsa de tabasco
• Sal
• Pimienta negra molida

Elaboración:

1. Con la ayuda del un procesador de alimentos tritura los tomates junto con la sal, el tabasco, el zumo de limón y la pimienta.
2. Una vez estén bien triturados los tomates, pasa la mezcla por un colador para eliminar los trocitos de piel y semillas y que quede una textura fina.
3. Añade hielo al vaso y sirve la mezcla de zumo de tomate.
4. Pare decorar añade el tronco del apio y espolvorea un poco de pimienta molida.

Daiquiri de melón sin alcohol

Ingredientes:

• 250 g de melón
• 4 cucharada de zumo limón
• 1 rodaja de limón
• Hielo picado

Elaboración:

1. Limpia el melón de semillas y quítale la cascara.
2. Trocéalo un poco para que quepa en el triturador de alimentos y corta una rodajita para decorar.
3. Tritura bien el melón y cuélalo para que no quede demasiada pulpa.
4. Mezcla el zumo de limón con el de melón e intégralos.
5. Añade el hielo picado en un vaso y a sirve la mezcla de melón.
6. Finalmente coloca las rodajas de limón y melón para decorar.

Little Pink Pearl con cero alcohol

Ingredientes:

• 75 ml zumo de pomelo
• 20 ml zumo de lima
• 1 rodaja de pomelo rojo
• Hielo

Elaboración:

1. Enfría en el congelador el vaso en el que vas a servir esta bebida.
2. En una coctelera añade el zumo de pomelo, el de lima y un par de hielos.
3. Agita bien hasta que quede mezclado.
4. Saca el vaso del congelador y sirve la mezcla junto con los hielos.
5. Añade la rodaja de pomelo para decorar.

Mocktail de Margarita

Ingredientes:

• 50 ml de zumo de lima
• 50 ml de zumo de limón
• Hielo picado
• Sal

Elaboración:

1. En una coctelera, añade el zumo de lima, de limón, una pizca de sal y un par de hielos.
2. Agita bien para que se enfríe el zumo.
3. Baña el borde del vaso en el que vayas a servir el mocktail con zumo de limón y rebózalo con sal.
4. Finalmente añade la mezcla al vaso sin los hielos.

¡Disfruta de las noches de cocktails sin alcohol con estas recetas de mocktails!