Receta de un plato de cuchara: Lentejas caldosas con arroz integral ecológico Nomen. Se prepara en 40 minutos. ¡Toma nota!
Rehogamos en una cazuela la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva durante 5 minutos.
Añadimos todas las verduras cortadas, el tomate y el vino y cocinamos hasta que se evapore todo el líquido.
Añadimos arroz, laurel, romero, sal y agua. Hervimos a fuego suave durante 20 minutos.
En el último momento añadimos las lentejas y servimos en plato sopero o bol rociando con aceite de oliva virgen extra.
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