Recetas

Hamburguesas de ternera, cerdo y berenjena con chips de yuca

Lavar, pelar y picar en cuadraditos pequeños la berenjena. Cocinarla al microondas unos 5 minutos a potencia máxima, o al vapor hasta que esté tierna. Reservar para que...

Barritas con arroz integral inflado

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Copa de crema de chocolate a la menta

Reservar 200ml (un vaso) de Bebida de Arroz (o leche). Poner el resto en una cazuela con el azúcar y el cacao y llevar a hervor. Añadir la Sémola de Arroz y remover...

Pizza de tomate, jamón dulce, albahaca y mozzarella

Mezclar en un bol la harina, la sémola y la sal. Diluir la levadura en el agua y verter el líquido y el aceite sobre los elementos secos. Amasar un minuto y tapar el...

Ensalada de arroz con papaya, piña y mango

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Arroz caldoso con bacalao

Lo primero para elaborar este arroz caldoso es cortar las cebollas y ajos en brunoise. Posteriormente, cortaremos los tomates a la mitad y les quitaremos las pepitas....

Pechugas de pollo a la milanesa con puré de patatas

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Ensalada de arroz con escalivada

Cocer el arroz en el doble de agua, unos 600ml aproximadamente, durante 12 minutos. Escurrir y enfriar. Para la escalivada, poner las verduras lavadas con un hilo de...