Arròs amb llamàntol
Juana Martínez Galiano
(Barcelona)
Ingredients
El·laboració
En una paella posem oli i fregim el bitxo i una dent d’all. Traiem l’all i en el mateix oli sofregim la ceba ratllada. Quan estigui, afegim el tomàquet ratllat. Un cop tinguem el sofregit afegim el llamàntol trossejat i remenem una mica. Incorporem a la paella l’arròs i anem apartant els trossos més petits del llamàntol.
Al morter piquem l’all fregit, el cru, el pebre vermell, la nyora mòlta, el polsim de canyella i la resta del brandi. Bolquem la barreja i afegim el brou de marisc poc a poc mentre anem donant unes voltes a l’arròs perquè vagi desprenent el midó. Realitzem aquesta acció tres vegades, fins a incorporar el total del brou.
Afegim les gambes pelades i la resta del llamàntol. Rectifiquem de sal.
Per al dia a dia
Per cuidar-te
Per a ocasions especials
Per quan no tens tempsDescubre toda nuestra gama de productos
This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
NOMEN FOODS SL en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
Una Manera de hacer Europa
