A aquestes alçades de l’any, en una situació de normalitat i sense pandèmies ni restriccions de mobilitat, els amants dels viatges ja tindrien [...]

Al món es consumeixen tones i tones d’arròs al dia. Arròs de totes les varietats, de les més de 40.000 varietats diferents que existeixen. És [...]

La feina, els nens, la casa... El dia a dia pot convertir-se en una marató i moltes vegades tens la sensació d’anar corrent a tot arreu. Oi que [...]

La fideuà és, juntament amb la paella, un dels plats estrella de la nostra gastronomia. Originari de la Comunitat Valenciana, avui es cuina a tots [...]

Si ets dels que segueixen les tradicions culinàries de les diferents èpoques de l’any, des del dia dels enamorats fins a Sant Joan, sabràs que [...]

A l’hora de planificar els menús de la setmana, o de pensar en plats per a un dinar familiar, o simplement quan dissenyem els dinars i sopars del [...]

Matambre, quin nom més curiós, oi? El matambre és en realitat un tipus de tall de carn de vedella típic de l’Argentina. Ja saps que la vedella [...]

Quan parlem d'arròs, pensen en una paella, un arròs caldós, un risotto… I en un segon terme, pot ser que ens vingui al cap l'arròs amb llet de [...]