Cocina
Arròs, el millor acompanyament per a carns i peixos de festa

Arròs, el millor acompanyament per a carns i peixos de festa

Nomen      07/12/2022

Les carns grans, els peixos i els mariscs són els reis dels àpats nadalencs. S’acostumen a cuinar al forn i s’acompanyen amb verdures, bolets, [...]

Recepta: pastís dolç d’arròs amb llet al forn

Recepta: pastís dolç d’arròs amb llet al forn

Nomen      23/11/2022

És un pastís? És un pa de pessic? Sí, és una barreja d’ambdós. I també un arròs amb llet, perquè aquesta elaboració és dins del pastís [...]

Arancini, les croquetes d’arròs farcides més famoses d’Itàlia

Arancini, les croquetes d’arròs farcides més famoses d’Itàlia

Nomen      19/10/2022

Si et preguntessin quin és el plat més típic d’Itàlia, segurament diries la pizza o la pasta. I si et diguessin que l’ingredient principal [...]

Amb Nomen, convidar a casa és més fàcil: paella, fideuada o arròs negre

Amb Nomen, convidar a casa és més fàcil: paella, fideuada o arròs negre

Nomen      06/10/2022

Decidir què cuinar quan tens convidats a casa pot ser un mal de cap. El més complicat no és comprar ni cuinar, sinó pensar el plat que [...]

Recepta: crêpes de farina d’arròs amb plàtan i nous. Sense gluten!

Recepta: crêpes de farina d’arròs amb plàtan i nous. Sense gluten!

Nomen      21/09/2022

La intolerància al gluten és una de les al·lèrgies alimentàries més habituals a la nostra societat. Però, afortunadament, també són cada [...]

Pastís d’arròs amb bonítol en conserva, ou dur i maionesa

Pastís d’arròs amb bonítol en conserva, ou dur i maionesa

Nomen      22/06/2022

Les amanides d’arròs són un clàssic de l’estiu. Es mengen fresquetes, pots tenir-les preparades del dia abans i admeten infinitat [...]

Pit de pollastre farcit de formatge i arròs basmati

Pit de pollastre farcit de formatge i arròs basmati

Nomen      18/05/2022

L’arròs i el pollastre formen un tàndem perfecte. En una paella, a la cassola, simplement a la planxa (el pollastre) i bullit (l’arròs)... La [...]

Nou producte! Qualitat 1 minut de Nomen

Nou producte! Qualitat 1 minut de Nomen

Nomen      04/05/2022

Adéu plàstic. Hola vidre. Amb aquest slogan volem presentar-te la nova gamma d’arròs Nomen, Qualitat 1 minut. Un arròs ready to eat amb la [...]