Postres amb farina d’arròs: sans i deliciosos
Has provat mai de preparar dolços amb farina d’arròs? És una bona alternativa a la farina de blat, la més habitual en rebosteria, perquè té [...]
La recepta del mes: cous cous de xai
Si hi ha un plat de la cuina marroquina que ha traspassat fronteres, és el cous cous (o cuscús, o cous-cous), una recepta típica de la gastronomia [...]
Amanides fàcils, com preparar-ne una per a cada dia
Comencem pel principi. Què és una amanida? Sembla una obvietat, pero avui en dia hi ha tantes receptes a les que anomenem “amanida” que potser [...]
Trucs per una paella perfecta
De paelles n’hi ha per a tots els gustos: marinera (de peix i marisc), de camp (amb pollastre, conill, salsitxes…), de l’hort (amb [...]
5 receptes veganes per substituir els làctics de la teva alimentació
Són moltes les receptes on s'utilitzen els làctics per preparar salses, cremes, pastissos, dolços... En aquest article et proposem 5 receptes [...]
Receptes amb algues
T'agraden les algues? A causa del seu sabor tan característic i la quantitat de propietats nutricionals que aporten, cada vegada s’estan fent més [...]
Batch cooking, estalvia temps cuinant!
Saps què és el batch cooking? En aquest article t'expliquem detingudament què és el batch cooking i et donem alguns consells per fer-ho. Amb una [...]
Receptes de tardor amb verdures i fruites
Ja saps com introduir els aliments de tardor a la teva alimentació? Els aliments de tardor tenen moltes propietats nutricionals, pots descobrir-les [...]