Cuina
Postres amb farina d’arròs: sans i deliciosos

Postres amb farina d’arròs: sans i deliciosos

Nomen      21/10/2020

Has provat mai de preparar dolços amb farina d’arròs? És una bona alternativa a la farina de blat, la més habitual en rebosteria, perquè té [...]

La recepta del mes: cous cous de xai

La recepta del mes: cous cous de xai

Nomen      30/09/2020

Si hi ha un plat de la cuina marroquina que ha traspassat fronteres, és el cous cous (o cuscús, o cous-cous), una recepta típica de la gastronomia [...]

Amanides fàcils, com preparar-ne una per a cada dia

Amanides fàcils, com preparar-ne una per a cada dia

Nomen      23/09/2020

Comencem pel principi. Què és una amanida? Sembla una obvietat, pero avui en dia hi ha tantes receptes a les que anomenem “amanida” que potser [...]

Trucs per una paella perfecta

Trucs per una paella perfecta

Nomen      09/09/2020

De paelles n’hi ha per a tots els gustos: marinera (de peix i marisc), de camp (amb pollastre, conill, salsitxes…), de l’hort (amb [...]

5 receptes veganes per substituir els làctics de la teva alimentació

5 receptes veganes per substituir els làctics de la teva alimentació

Nomen      13/01/2020

Són moltes les receptes on s'utilitzen els làctics per preparar salses, cremes, pastissos, dolços... En aquest article et proposem 5 receptes [...]

Receptes amb algues

Receptes amb algues

Nomen      16/12/2019

T'agraden les algues? A causa del seu sabor tan característic i la quantitat de propietats nutricionals que aporten, cada vegada s’estan fent més [...]

Batch cooking, estalvia temps cuinant!

Batch cooking, estalvia temps cuinant!

Nomen      02/12/2019

Saps què és el batch cooking? En aquest article t'expliquem detingudament què és el batch cooking i et donem alguns consells per fer-ho. Amb una [...]

Receptes de tardor amb verdures i fruites

Receptes de tardor amb verdures i fruites

Nomen      28/10/2019

Ja saps com introduir els aliments de tardor a la teva alimentació? Els aliments de tardor tenen moltes propietats nutricionals, pots descobrir-les [...]