La recepta del mes: cous cous de xai

La recepta del mes: cous cous de xai

Nomen      30/09/2020

Si hi ha un plat de la cuina marroquina que ha traspassat fronteres, és el cous cous (o cuscús, o cous-cous), una recepta típica de la gastronomia [...]

Amanides fàcils, com preparar-ne una per a cada dia

Amanides fàcils, com preparar-ne una per a cada dia

Nomen      23/09/2020

Comencem pel principi. Què és una amanida? Sembla una obvietat, pero avui en dia hi ha tantes receptes a les que anomenem “amanida” que potser [...]

3 menús per perdre pes després de l’estiu

3 menús per perdre pes després de l’estiu

Nomen      15/09/2020

Unes tapes amb una cerveseta ben fresca, un gelat a mitja tarda, unes copes després de sopar… L’estiu està per gaudir-lo, però pot ser que els [...]

Trucs per una paella perfecta

Trucs per una paella perfecta

Nomen      09/09/2020

De paelles n’hi ha per a tots els gustos: marinera (de peix i marisc), de camp (amb pollastre, conill, salsitxes…), de l’hort (amb [...]

Controlar les emocions durant el coronavirus

Controlar les emocions durant el coronavirus

Nomen      06/04/2020

Aquests dies sembla impossible parlar d'un altre tema que no sigui el Covid19, la infecció per SARS-CoV-2 o coronavirus. El nostre cap no para de [...]

Recupera la rutina dels més petits a casa

Recupera la rutina dels més petits a casa

Nomen      04/04/2020

Els nostres fills tenen per davant varis dies de quedar-se a casa. Per a tots suposa un canvi d'horaris i una nova rutina per la que cal [...]

Consells per controlar la gana i no picar entre àpats

Consells per controlar la gana i no picar entre àpats

Nomen      01/04/2020

Us ha passat alguna vegada que, tot i estar plens, continueu menjant? Estem en uns dies de tensió i nervis. Llegint notícies i veient a les [...]

Què és la cuina d’aprofitament?

Què és la cuina d’aprofitament?

Nomen      20/01/2020

Cada any es malgasten una gran quantitat d'aliments que podrien ser utilitzats si fóssim una mica creatius i responsables en aquest aspecte. En [...]