Fideuà a la carta, la millor recepta per a un àpat ràpid, saludable i deliciós

Fideuà a la carta, la millor recepta per a un àpat ràpid, saludable i deliciós

Nomen      24/03/2022

Què necessites per preparar una bona fideuà? Per començar, fideus. Després, un bon brou (a poder ser, casolà) i finalment, algun ingredient com [...]

Arròs bomba amb pollastre i bolets, a la cassola

Arròs bomba amb pollastre i bolets, a la cassola

Nomen      24/03/2022

L’arròs i el pollastre són un tàndem de luxe. Ambdós ingredients formen part de nombroses receptes, des de la més senzilla i ràpida de [...]

Arròs: l’ingredient clau per a àpats fàcils i barats

Arròs: l’ingredient clau per a àpats fàcils i barats

Nomen      12/01/2022

Ja hem dit adéu al Nadal. I també als grans àpats familiars, a les llistes de regals del Pare Noel i dels Reis d’Orient... És possible que la [...]

Gall d’indi de Nadal al forn amb arròs basmati

Gall d’indi de Nadal al forn amb arròs basmati

Nomen      20/12/2021

Què seria del Nadal sense el gall d’indi o el pollastre al forn? Amb un farcit deliciós i melós, amb el punt de contrast entre els ingredients [...]

Regals de Nadal sostenibles: 5 idees gourmet solidàries pel Pare Noel o els Reis de 2021

Regals de Nadal sostenibles: 5 idees gourmet solidàries pel Pare Noel o els Reis de 2021

Nomen      15/12/2021

Si estàs cansat de regalar sempre el mateix i recórrer a la clàssica bufanda, la colònia o els mitjons pel día de Pare Noel o Reis... O, si per [...]

Moments Nomen de tardor: un risotto de diumenge

Moments Nomen de tardor: un risotto de diumenge

Nomen      17/11/2021

L’arròs i el diumenge formen un duet perfecte. Un bon àpat, fàcil de preparar, amb el que embrutes l’imprescindible i que agrada a tothom. La [...]

Les millors receptes de cullera, amb Nomen

Les millors receptes de cullera, amb Nomen

Nomen      03/11/2021

Parlar de plats de cullera és parlar de sopes, cremes, purés, escudelles, “cocidos”... i també de delicioses receptes d’arròs que venen de [...]

Les 25 millors receptes de tardor… amb arròs!

Les 25 millors receptes de tardor… amb arròs!

Nomen      06/10/2021

Canviem d’estació i es nota a la llum, als dies cada vegada més curts, a la temperatura més fresca... I el nostre cos ens demana plats més [...]