Arròs integral amb verdures

Chalna
(Córdoba)

De 20 min a 1h
Primer plat
De 3 a 4 persones
Dificultat baixa

Ingredients

300 g d’arròs integral
1 litre d’aigua o caldo de verdures
100 g de mongetes verdes
2 pastanagues
50 g d’espinacs
1 tomàquet
2 dents d’all
Oli
Sal

El·laboració

Picar les mongetes, pastanagues, tomàquet i els alls i ho ofeguem tot en una cassola, amb una cullerada d’oli.

Afegim l’arròs i l’ofeguem perquè quedi solt.Afegim el caldo (o aigua) i la sal per deixar coure aproximadament una hora, ja que l’arròs integral triga més en coure, que l’arròs normal.

Mentrestant, piquem els espinacs i els afegim a l’arròs, per deixar-ho coure els últims cinc minuts.

Posem a punt de sal i servim.

 

El truc del xef

Amb un motlle de cuina, podem afegir divertides formes al nostre arròs amb les verdures

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here