Arròs mariner

Lina Moll Pons
(Alceciras) Cádiz

De 20 min a 1h
Primer plat
De 3 a 4 persones
Dificultat mitjana

Ingredients

500 grs d’Arròs Bomba Selecció Nomen
500 grs de rap
250 grs de gambes
250 grs de cloïsses
2 pebrots verds
3 tomàquets
1 ceba
3 dents d’all
2 dl d’oli
Pebre blanc
Sal

El·laboració

Netejar i trossejar el rap. En una cassola amb poca aigua, fer un brou coent el cap del rap.
Retirar del foc i reservar. Posar les cloïsses en aigua amb sal perquè expulsin la sorra.
Donar-los un bull amb el cap del rap. Pelar i picar la ceba, els tomàquets i els pebrots; picar els grans d’all.

En una paella, escalfar l’oli per fregir la ceba, el tomàquet, el pebrot picat i la picada d’alls.
Condimentar amb sal i un pessic de pebre blanc.
Un cop llest, colar el sofregit, dipositar tot a la cassola del brou i posar a foc suau.
Quan el brou estigui a punt de bullir, afegir l’Arròs Bomba Selecció Nomen i les gambes.

Coure a foc moderat durant uns 18 minuts.

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here