Recetas
Cañas de anís con arroz con leche caramelizado
PARA LAS CAÑAS 1. Haremos la masa, friendo la cascara de naranja. Retiramos del fuego, añadimos los anises y el fino, tapamos y dejamos infusionar hasta que enfríe. 3....
Risotto de Bimi y queso
1. En una sartén ponemos la cucharada de mantequilla, picamos la cebolla fresca, la incorporamos y la hacemos a fuego medio para que no coja color. 2. Reservamos un...
Arroz con garbanzos, carne picada y comino
1. Ponemos agua a hervir con sal y cuando hierva cocinamos el arroz durante 15-16 minutos. Colamos, enfriamos y reservamos. 2. Cortamos la cebolla en láminas finas y la...
Ensalada fría de arroz de primavera
1. Ponemos agua a hervir con sal y cuando hierva cocinamos el arroz durante 20 minutos. Colamos, enfriamos y reservamos. 2. Cortamos los espárragos en rodajas finas y...
Arroz con albóndigas en salsa
1. Ponemos agua a hervir con sal y cuando hierva cocinamos el arroz durant 5 minutos. Colamos y reservamos. 2. En un bol ponemos la rebanada de pan con la leche durante...
Dorada con verduras y guarnición de Arrozísimo
1. Ponemos agua a hervir con sal y cuando hierva cocinamos el arroz durante 18 minutos. Colamos y reservamos. 2. Preparamos las verduras; los calabacines y las...
Fresas rellenas con crema de cacao
1. En un bol batimos la yema junto con la Bebida de Arroz con Cacao Nomen, la Maicena y el azúcar. 2. Ponemos la mezcla anterior en un cazo y calentamos a fuego medio...
Risotto de azafrán
Preparamos el caldo de verduras: 1. Pelamos las zanahorias, los nabos y las chirivías y las cortamos en rodajas. 2. En una olla ponemos las verduras, las cubrimos con...
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