Arròs caldós amb espàrrecs i faves de l’horta

Jaume Sala
(Girona)

De 20 min a 1h
Primer plat
De 3 a 4 persones
Dificultat baixa

Ingredients

1/2 kg d’arròs Nomen Extra
250 grs de faves tendres
4 dents d’all
250 grs d’espàrrecs de marge
1 ceba
2 pebrots verds
1 pastilla de brou concentrat de verdures
Oli d’oliva
Aigua
Sal
Pebre vermell dolç
Colorant alimentari

El·laboració

En una olla amb un rajolí d’oli sofregim les dents d’all a làmines, el pebrot a tiretes
i la ceba picadeta. Quan la verdura estigui estovada, afegim una mica de pebre vermell.
Afegim l’arròs i ho sofregim tot junt uns 2 minuts.

Incorporem l’aigua, la pastilla de brou dissolta i el colorant alimentari.
Quan comenci a bullir, afegim les faves tendres i els espàrrecs.
Deixar coure fins que l’arròs estigui llest.

Servir i gaudir!

Bon profit!

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here