Arròs cremós amb bolets
Salva Ba
(Lleida)
Ingredients
El·laboració
Picarem la ceba i els bolets. Els dividirem en 2 parts iguals. Una part la posarem a sofregir en la cassola on anem a fer l’arròs, l’altra part la potxarem en una paella. Quan estigui ben caramel·litzada afegirem la nata i deixarem reduir a la meitat. Mentre, ens posarem mans a l’obra amb l’arròs.
Per a això haurem escalfat la primera part de ceba i bolets, un cop cuinat afegirem l’arròs i barrejarem bé el conjunt. Un gotet de vi blanc i quan l’alcohol s’hagi evaporat afegirem una quarta part del brou bullint. Remenarem suaument i anirem afegint més brou segons ens vagi demanant.
En 18 minuts l’arròs estarà a punt, posarem unes cullerades de parmesà ratllat i obtindrem un arròs cremós i servim!
Per al dia a dia
Per cuidar-te
Per a ocasions especials
Per quan no tens tempsDescubre toda nuestra gama de productos
This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
NOMEN FOODS SL en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
Una Manera de hacer Europa
