Recetas

Ensalada fría de quinoa

Ensalada fría de quinoa

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=9I2x_Rz0I14[/embed] 1. Limpiamos la quinoa con agua. 2. Cocemos la quinoa con 300 ml de agua a fuego suave y tapado hasta que se evapore todo el agua. Dejamos enfriar la quinoa. 3. Pelamos los [...]

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Pastel de cacao y coco

Pastel de cacao y coco

1. En un bol ponemos los huevos y los batimos. 2. Añadimos el azúcar y la bebida de arroz con cacao y mezclamos bien con la ayuda de unas varillas. 3. Añadimos el aceite de girasol, la harina tamizada, el cacao, la levadura y 3 [...]

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Arroz ecológico con gambas, calamares y sal con algas

Arroz ecológico con gambas, calamares y sal con algas

1. Cortamos las verduras en dados muy pequeños. 2. En una paellera ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos las verduras durante 10 minutos. 3. Añadimos el tomate rallado y una pizca de sal con algas y cocemos durante 10 [...]

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Brownie de pistachos con sal

Brownie de pistachos con sal

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=ajALXJvcU4Y[/embed] 1. Precalentamos el horno a 170 ºC. 2. En un bol mezclamos la harina, el cacao y la canela. Reservamos. 3. Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño María. Una vez esté [...]

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Ensalada de arroz, tomate, mozzarella y albahaca

Ensalada de arroz, tomate, mozzarella y albahaca

1. Cocemos los Vasitos de Arroz 1 minuto en el microondas. Dejamos enfriar el arroz. 2. Pelamos los tomates y el pepino y los cortamos en dados pequeños. Reservamos. 3. Picamos la albahaca y reservamos. 4. En un bol mezclamos el [...]

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Arroz basmati con atún macerado y salteado de verduras

Arroz basmati con atún macerado y salteado de verduras

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=w7W9vavbXso[/embed] 1. Cortamos el atún en dados. 2. Maceramos los dados de atún con el ajo y el jengibre picado, la soja, el aceite y el limón. Dejamos macerar en la nevera durante 30 minutos. 3. [...]

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Pudding de bebida de arroz, chía y frutos de verano

Pudding de bebida de arroz, chía y frutos de verano

1. En un bol mezclamos la bebida de arroz con el azúcar y las semillas de chía. 2. Dejamos reposar durante 15 minutos para que las semillas se hinchen. 3. Cortamos las frutas en trocitos pequeños. 4. Emplatamos en una copa [...]

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Onigiris

Onigiris

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=yhg1y7-YonM[/embed] 1. Limpiamos el arroz con agua fría hasta que el agua salga transparente (unas 4-5 veces). 2. En la arrocera para microondas colocamos el arroz limpio junto con el agua y cocemos a [...]

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