Amb aquesta calor ve de gust passar-nos el dia sencer a la platja, sota l’ombra d’un para-sol i remullant-nos al mar de tant en tant per alliberar-nos de la calor. Ja saps que t’emportaràs per menjar a la platja? En aquest article et proposem 5 receptes per gaudir del mar i del sol. Esperem que t’agradin aquestes propostes!
1. Amanida d’arròs, meló i menta
Ingredients (4 persones): 4 Vasets d’Arròs Rodó Nomen, 4 rodanxes de meló, 100 g de pernil serrà, menta fresca, oli, pal i pebre negre.
Elaboració: Introduïm els gotets 1 minut al microones i deixem refredar. Tallem el meló a daus petits, el pernil a tires i piquem la menta fresca. En un bol barregem l’arròs juntament amb el meló, el pernil, la menta i amanim amb oli d’oliva. Salpebrem al gust i guardem en fred fins al moment de servir.
2. Amanida d’arròs basmati, tomàquet i pesto
Ingredients (4 persones): 4 Vasets d’Arròs Basmati Nomen, 4 tomàquets per a amanida, 1 cogombre, 50 ml d’oli d’oliva, 30 g de parmesà, 40 g de pinyons, alfàbrega, 100 g de boletes de mozzarella, sal i pebre negra.
Elaboració: Introduïm els gotets 1 minut al microones i deixem refredar. Pelem el cogombre i els tomàquets i els tallem a daus i els reservem. Amb l’ajuda d’una batedora triturem l’oli d’oliva juntament amb el parmesà, els pinyons i unes fulles d’alfàbrega fins a obtenir una salsa pesto. En un bol barregem l’arròs juntament amb els daus de verdures, el pesto i les boletes de mozzarella. Salpebrem al gust i guardem en fred fins al moment de servir.
3. Amanida d’arròs integral, pinya i fruits secs
Ingredients (4 persones): 4 Vasets d’Arròs Integral Nomen, 4 rodanxes de pinya, 2 préssecs, 4 talls de pernil dolç, 2 talls de pernil havarti, 20 g de pipes de carbassa, 20 g de pipes de gira-sol, oli d’oliva , sal i pebre negre.
Elaboració: Introduïm els gotets 1 minut al microones i deixem refredar. Tallem la pinya i els préssecs a trossets petits. Tallem el pernil dolç i el formatge a tires. En un bol barregem l’arròs integral juntament amb la fruita, el pernil dolç, el formatge, les pipes i oli d’oliva. Salpebrem al gust i guardem en fred fins al moment de servir.
4. Cuscús amb verduretes
Ingredients (4 persones): 200 g de Cuscús Nomen, 200 ml d’aigua, 2 carbassons, 2 pastanagues, curri en pols, 50 g de panses, 50 g de pinyons, oli d’oliva, sal i pebre negre.
Elaboració: En un bol barregem el cuscús juntament amb una mica d’oli, sal i pebre negre al gust i barregem bé. Afegim els 200 ml d’aigua i deixem reposar uns 15 minuts. Tallem les verdures a daus. Saltegem les verdures amb una mica d’oli, sal i curri al gust durant 5 minuts i les deixem refredar. Barregem el cuscús juntament amb les verdures, les panses i els pinyons. Rectifiquem de sal i guardem en fred fins al moment de servir.
5. Amanida de blat tendre
Ingredients (4 persones): 200 g de Blat Tendre Nomen, 1 pebrot vermell, 1 pebrot groc, 50 g de canonges, 60 g de formatge feta, 40 g d’avellanes, 1 cullerada sopera de mostassa, oli d’oliva, sal i pebre negra.
Elaboració: Bullim el blat tendre durant 10 minuts, colem i refredem amb aigua. Tallem els pebrots a tires i els saltegem juntament amb una mica d’oli d’oliva i deixem refredar. Barregem el blat tendre juntament amb les tires de pebrots, els canonges, el formatge feta esmicolat, les avellanes i la mostassa. Salpebrem al gust i guardem en fred fins al moment de servir.
Recorda de portar sempre els teus plats en una nevereta per conservar-los en fred i evita aliments crus com el peix, carn o ous, incloses les maioneses.
Esperem que gaudeixis d’aquests deliciosos plats en un bonic dia de platja!
Per al dia a dia
Per cuidar-te
Per a ocasions especials
Per quan no tens tempsDescubre toda nuestra gama de productos
This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
