Pebrots del piquillo farcits d’arròs ecològic

Categoria: Ideals per a tupper
25 minuts
Primer plat
Per a 4 persones
Dificultat baixa

Ingredients

200 g d'Arròs Ecològic Nomen
16 pebrots del piquillo
50 ml de nata
2 llaunes de tonyina
4 cullerades soperes de maonesa
50 g d’enciam
6 olives verdes
6 olives de kalamata
6 cogombrets en vinagre
Oli d'oliva
Sal amb Algues Nomen
Julivert sec

El·laboració

1. Posem aigua amb sal a bullir i coem l’arròs durant 16 minuts. El colem i reservem.

2. Piquem l’enciam, les olives i els cogombrets.

3. En un bol barregem l’arròs cuit amb la tonyina, la maonesa, l’enciam picat, les olives, els cogombrets, un rajolí d’oli d’oliva i un pessic de sal amb algues.

4. Farcim els pebrots del piquillo (en reservem 4) amb la barreja de l’arròs i reservem.

5. Amb l’ajuda d’una batedora triturem 4 pebrots del piquillo amb la nata fins a obtenir una textura homogènia.

6. Muntem el plat disposant 3 pebrots del piquillo per persona i disposem una mica de salsa per sobre.

7. Decorem amb una mica de julivert sec per sobre i servim.

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here