Vídeo receptes

Cassoletes de peix

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=3cFSrLshMkQ[/embed] Posem el peix en un cassó, cobrim amb la llet i afegir-hi la ceba tallada a quarts amb els claus clavats i les fulles de llorer. Portem la llet just al punt d’ebullició i ho deixem [...]

+ Tota la informació

Amanida freda de quinoa

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=9I2x_Rz0I14[/embed] 1. Netegem la quinoa amb aigua. 2. Coem la quinoa amb 300 ml d’aigua a foc suau i tapat fins que s’evapori tota l’aigua. Deixem refredar la quinoa. 3. Pelem els tomàquets i [...]

+ Tota la informació

Brownie de festucs amb sal

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=ajALXJvcU4Y[/embed] 1. Preescalfem el forn a 170 ºC. 2. En un bol barregem la farina, el cacau i la canyella. Reservem. 3. Fonem la xocolata i la mantega al bany maria. Un cop estigui desfeta hi [...]

+ Tota la informació

Aletes de pollastre asiàtiques amb arròs thai

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=GIMhj6VcxkY[/embed] 1. Posem aigua amb sal a bullir i coem l’arròs durant 9 minuts. El colem i reservem. 2. Piquem les cebes tendres; la part blanca per un cantó i la tija verda per l’altre. 3. [...]

+ Tota la informació

Arròs basmati amb pesto i saltat de col kale

[embed]https://youtu.be/Y4_GjNW__8I[/embed] 1. Posem aigua amb sal a bullir i coem l’arròs durant 10 minuts. El colem i reservem. 2. Tallem la ceba a mitges llunes, la col kale a tires fines i les pastanagues a bastons. 3. En un wok [...]

+ Tota la informació

Llom amb salsa de ceba i guarnició de quinoa

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=pjrYqmjLNsk[/embed] 1. Tallem la ceba a mitges llunes i piquem el gingebre i l’all a daus molt petits. 2. En un bol barregem la ceba juntament amb el gingebre, l’all, la salsa de soja, les fulles de [...]

+ Tota la informació

Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents

[embed]https://youtu.be/7gVx65x56L0[/embed] 1. Posem aigua amb sal a bullir i quan arrenqui el bull afegim el blat tendre. Coem durant 10 minuts. Colem i reservem. 2. Tallem el carbassó a làmines i el coem a la planxa lleugerament. 3. [...]

+ Tota la informació

Arròs biryani

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=sQSpjEC6TMY[/embed] 1. Piquem la ceba a daus petits i pelem i piquem el gingebre a trossets molt petits. 2. En una cassola posem un raig d’oli de girasol i sofregim la ceba durant 10 minuts. 3. [...]

+ Tota la informació