Matambre, quin nom més curiós, oi? El matambre és en realitat un tipus de tall de carn de vedella típic de l’Argentina. Ja saps que la vedella [...]

Quan parlem d'arròs, pensen en una paella, un arròs caldós, un risotto… I en un segon terme, pot ser que ens vingui al cap l'arròs amb llet de [...]

Aquest any, 2021, el dia de Sant Valentí, el 14 de febrer, en què se celebra el dia dels enamorats, cau en diumenge. Diumenge d’hivern, diumenge [...]

De ben segur que n’has sentit a parlar, i és que la seva fama li va per davant. L’arròs basmati és el rei dels acompanyaments, les amanides i [...]

Hi ha poques receptes tan sezilles però a la vegada tan delicioses. Puré de patates, coneixes algú a qui no li agradi? La base d’un puré de [...]

Ha arribat l’hivern. Fa fred, els dies són curts i sembla que aquest any serà més dur del que és habitual. Casa teva és el teu refugi, més [...]

Unir el millor del mar i el millor de la muntanya és un luxe per als amants de la gastronomia. I la recepta d’avui combina aquests aliments amb un [...]

Tant hi fa que tinguis poc temps per fer el menjar com que prefereixis dedicar-lo a altres activitats. Potser el teu cas és que no t’agrada [...]