Posar una cassola amb aigua a bullir i coure el blat tendre amb una culleradeta de sal aproximadament 10 minuts. Escórrer i reservar.
Mentre es cuina el blat, rentar i tallar en trossos mitjans el bròquil i el carbassó. Preparar una paella ben calenta i saltejar les hortalisses amb un polsim de sal i una cullerada d’oli.
Fer una vinagreta barrejant el suc de taronja, la mel i 4 cullerades d’oli.
Ajuntar blat, bròquil i carbassó amb el formatge feta, i amanir amb la vinagreta.
Descubre toda nuestra gama de productos