2. Posem l’arròs en un vol i el deixem refredar.
3. Colem els bolets i els barregem amb l’arròs. Salem al gust.
4. Disposem una base d’espinacs crus al plat i amanim amb un rajolí d’oli d’oliva i un pessic de sal.
5. Afegim la barreja d’arròs i bolets i finalment decorem amb uns pinyons i un toc de pebre vermell dolç.
Descubre toda nuestra gama de productos