Costelles de porc lacades amb puré de patates

Categoria: Altres
50 minuts
Segon plat
Per a 4 persones
Dificultat baixa

Ingredients

4 racions de costella de porc (senceres o tallades)
1 ceba tendra
2 pastanagues
Puré instantani NOMEN
Oli d'oliva
400ml de most (2 gots)
Mel
Sal
Pebre negre
1 branca de canyella

El·laboració

Disposar dins d’una font de forn la costella untada en oli i salpebrada. També la ceba pelada i tallada en quatre, les pastanagues pelades i tallades en rodanxes i la branca de canyella. Regar tot amb el most i ficar al forn a 190ºC uns 30 minuts.

Treure la safata del forn, mullar les costelles amb el líquid de la safata – o amb una mica més de most si s’ha evaporat-, i pintar les costelles amb mel. Tornar al forn uns 10 minuts a 220ºC fins que les costelles quedin ben daurades.

Mentrestant, preparar el puré de patata al foc o al microones i salpebrar-ho al gust.

Servir la costella amb la guarnició de verdures i el puré de patates.

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here