Curri de basmati amb poma i ceba
Categoria: Menjar asiàtic i oriental, Ideals per a tupper
15 minuts
Primer plat
Per a 4 persones
Dificultat baixa
INGREDIENTS
4 Vasets d'Arròs Basmati Nomen
1 poma (varietat Golden)
1 ceba
Oli d'oliva
Sal
1 cullerada sopera de curri en pols
20 g de panses
Cibulet fresc
1 cullerada de postres de llavors de sèsam marró
1 cullerada de postres de llavors de sèsam negre
EL·LABORACIÓ
1. Introduïm els Vasets d’Arròs Basmati al microones i els coem durant 1 minut.
2. Pelem la ceba i la poma i les tallem a daus petits.
3. En un bol barregem la ceba, la poma amb un rajolí d’oli d’oliva, el curri i les panses. Coem al microones a màxima potència durant 3-4 minuts.
4. Barregem l’arròs basmati amb la barreja anterior i salem al gust.
5. Servim amb una mica de cibulet picat i sèsam per sobre a mode decoratiu.
