1. Posem en un cassó els 200 g. d’arròs amb la mateixa quantitat d’aigua i coem, ben tapat, a foc mínim durant 10′ a partir del moment en que arrenqui el bull. Deixem reposar 10′ més sense destapar.
2. Mentre reposa, escalfem la llet de coco i la panela en una paella antiadherent gran.
3. Afegim l’arròs i seguim coent fins que tinguem una massa espessa i homogènia que es desenganxi de la paella.
4. Fora de foc afegim la ratlladura d’una llima.
5. Bolquem en un motlle de pastís folrat amb paper antiadherent i repartim bé.
6. Un cop fred, desmotllem en un plat i ratllem la xocolata per sobre del pastís.
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y realizar estadísticas. Más información en el siguiente enlace.
Funcional
Sempre actiu
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.