3. Afegim la farina d’arròs, el llevat i la canyella tamisades. Barregem bé.
4. Ratllem la pell de la llimona.
5. Afegim la llet, l’oli, la ratlladura de la llimona, un pessic de sal i barregem bé.
6. Disposem la massa en un motlle de silicona i coem al forn a 180 º durant 40 minuts aproximadament (o fins que al punxar amb un escuradents surti net).
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