Arròs a la cubana amb ou poché

Categoria: Altres
30 minuts
Segon plat
Per a 4 persones
Dificultat mitjana

Ingredients

300g d'arròs vaporitzat NOMEN
400g de salsa de tomàquet
4 ous
2 plàtans
Oli d'oliva
Sal

El·laboració

Per preparar els ous, posar una làmina de paper film -resistent a la calor- sobre una tassa o bol. Tirar una culleradeta d’oli sobre el film per greixar-ho i trencar un ou.

Afegir un polsim de sal, unir els extrems per tancar com un saquet amb l’ou dins i lligar-ho amb fil o amb una tira de film.

Posar una cassola amb aigua a bullir amb un polsim de sal i cuinar l’arròs vaporitzat uns 18 minuts.

Escalfar la salsa de tomàquet i torrar els plàtans a la planxa.

Preparar un cassó amb aigua bullent. Bullir els saquets amb ou 4 minuts i mig. Tallar el film per la part del lligam i, amb l’ajuda d’una cullera, treure els ous del film.

Servir l’arròs amb la salsa de tomàquet i mig plàtan i un ou per persona.

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here