Carrot cake

Categoria: Postres
65 minuts
Postres
Per a 4 persones
Dificultat mitjana

Ingredients

300 g de Farina Integral Nomen
270 g de sucre morè
2 g de sal
3 g de canyella en pols
3 g de bicarbonat
3 g de llevat en pols
300 g de pastanaga
200 ml d’aigua
180 ml d’oli de gira-sol
180 g de festucs
Sucre glaç

El·laboració

1. En un bol barregem la farina, el sucre, la sal, la canyella, el bicarbonat i el llevat.

2. Pelem i ratllem les pastanagues ben fines.

3. Incorporem a la barreja l’aigua, l’oli, les pastanagues i uns quants festucs (120 g).

4. Barregem fins a obtenir una massa ben homogènia.

5. Introduïm la massa en un motlle de silicona i coem a 180 ºC fins que estigui ben cuit (40-50 minuts).

6. Amb l’ajuda d’un escuradents punxem el pastís per tal de comprovar si està ben cuit.

7. Deixem refredar i desemmotllem.

8. Servim amb una mica de sucre glaç i uns festucs picats per sobre.

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here
More awesome stuff goes here