Pastís de cacau i coco

Categoria: Postres
Pastís de cacau i coco
45 minuts
Postres
Per a 4 persones
Dificultat baixa

INGREDIENTS

250 ml de Beguda d’Arròs amb Cacau Nomen
4 ous
180 g de sucre
100 ml d’oli de girasol
300 g de Farina de Blat Nomen
4 cullerades soperes de cacau en pols
5 g de llevat en pols
4 cullerades soperes de coco ratllat

EL·LABORACIÓ

1. En un bol posem els ous i els batem.

2. Afegim el sucre i la beguda d’arròs amb cacau i barregem bé amb l’ajuda d’unes varetes.

3. Afegim l’oli de girasol, la farina tamisada, el cacau, el llevat i 3 cullerades soperes de coco. Barregem tot molt bé.

4. Disposem la massa en un motlle de silicona.

5. Coem al forn a 180º C fins que al punxar amb un ganivet surti net.

6. Deixem refredar i desemmotllem.

7. Decorem amb una mica de coco per sobre i servim.

Comparteix-ho!