1. Coem les fulles de col al vapor durant 4-5 minuts.
2. Tallem les fulles donant-los una forma quadrada de 8 cm x 8 cm aproximadament. Reservem.
3. Tallem al bacó i el frankfurt a trossets petits i els saltem en una paella durant 3 minuts amb una mica d’oli d’oliva.
4. Afegim els vasets d’arròs, l’all i saltem tot junt durant un parell de minuts. Salpebrem al gust.
5. Disposem una base de la barreja d’arròs sobre els quadrats de col i els tanquem com si féssim uns rotllets.
6. Disposem els rotllets sobre una safata de forn i a sobre hi posem una mica de formatge mozzarella. Gratinem durant un parell de minuts a 180 ºC.
7. Servim els rotllets i decorant amb una mica de julivert per sobre.
Descubre toda nuestra gama de productos