Sopa de peix amb sèmola d’arròs
Categoria: Altres
Ingredients
El·laboració
El primer serà pelar els llagostins i reservar la carn (es poden reservar alguns sense pelar per decorar). Posteriorment, ofeguem els caps i pells en una olla amb oli d’oliva ben calent. Quan estiguin daurats, afegim les verdures tallades grosso modo i les daurem.
Quan les verdures hagin agafat color, afegim el tomàquet concentrat, el cap de rap, pebre vermell dolç, remenem i cobrim aproximadament amb 1,5 litres d’aigua. Deixarem coure una mitja hora aproximadament, retirant l’escuma que vagi sortint. Passat aquest temps, el colarem.
Tindrem els peixos nets d’espina. En una altra olla, afegim el fumet i afegirem el bacallà, el rap, els llagostins i els pèsols. Courem 5 minuts i afegirem la sèmola d’arròs en forma de pluja fins a aconseguir l’espessor desitjada.
Per al dia a dia
Per cuidar-te
Per a ocasions especials
Per quan no tens tempsDescubre toda nuestra gama de productos
This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?
And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂
