Cassoletes de peix
Posem el peix en un cassó, cobrim amb la llet i afegir-hi la ceba tallada a quarts amb els claus clavats i les fulles de llorer. Portem la llet just al punt d’ebullició i ho deixem a foc mínim...
Posem el peix en un cassó, cobrim amb la llet i afegir-hi la ceba tallada a quarts amb els claus clavats i les fulles de llorer. Portem la llet just al punt d’ebullició i ho deixem a foc mínim...
Coure l’arròs en el doble d’aigua, uns 600ml aproximadament, durant 12 minuts. Escórrer i refredar. Per l’escalivada, posar les verdures rentades amb un fil d’oli i sal al...
Descubre toda nuestra gama de productos