Cuina
Nomen a la carta, fideuà o rissotto?

Nomen a la carta, fideuà o rissotto?

Nomen      28/07/2021

El moment de reunir al voltant de la taula a aquells a qui més estimes hauria de ser únic (si d’alguna cosa ens ha servit la pandèmia és per [...]

Arròs basmati amb verdures, ceba caramel·litzada i llenties

Arròs basmati amb verdures, ceba caramel·litzada i llenties

Nomen      14/07/2021

Llenties, arròs i ceba. Tres aliments bàsics del rebost amb els que es pot preparar un plat de pel·lícula. És la mujaddara, una recepta [...]

Paelles amb el millor arròs: Nomen: De verdures, de carn o de peix?

Paelles amb el millor arròs: Nomen: De verdures, de carn o de peix?

Nomen      07/07/2021

És temps de paelles. Un dels plats més representatius de la nostra gastronomia, que ha aconseguit traspassar fronteres i ser famós a tot el món. [...]

Un arròs per a cada recepta

Un arròs per a cada recepta

Nomen      02/06/2021

L’arròs és un aliment molt versàtil. De l’esmorzar al sopar, del primer plat a l’acompanyament o a les postres, en aperitius, com a [...]

Food bowls: plats únics, fàcils i saludables

Food bowls: plats únics, fàcils i saludables

Nomen      26/05/2021

Si mai no has sentit a parlar dels àpats o receptes en bowls (food bowls o meal bowls), t’interessa llegir aquest article. Perquè descobriràs [...]

Saltat de verdures de primavera, arròs, quinoa i ou poché

Saltat de verdures de primavera, arròs, quinoa i ou poché

Nomen      12/05/2021

Aquest és un plat perfecte per a celebrar la primavera. Es prepara amb les millors verdures de temporada, com pèsols, espàrrecs verds i mongetes [...]

Idees de cuina ràpida amb arròs

Idees de cuina ràpida amb arròs

Nomen      28/04/2021

Molts som fans de les recepes que es preparen en mitja hora, o fins i tot menys temps. Tu també? No és que no ens agradi cuinar, però és que el [...]

3 receptes exòtiques per sorprendre

3 receptes exòtiques per sorprendre

Nomen      14/04/2021

A aquestes alçades de l’any, en una situació de normalitat i sense pandèmies ni restriccions de mobilitat, els amants dels viatges ja tindrien [...]