Amanida d’arròs amb préssec, parmesà i cogombre

25 minuts

Primer plat

Per a 4 persones

Dificultat baixa

200 g de Les Teves Receptes Vegetals

1 cogombre

2 préssecs de vinya

1 cunya de parmesà

6 cullerades soperes d’oli d’oliva

2 cullerades soperes de vinagre de poma

Sal

Pebre negre

Fulles d’enciam grans al gust

Pebre vermell dolç

1. Posem aigua a bullir amb sal i quan bulli cuinem l’arròs durant 20 minuts. Colem, refredem i reservem.

2. Pelem el cogombre, li traiem les llavors centrals i el tallem a daus molt petits.

3. Pelem els préssecs i els tallem a daus petits.

4. Amb l’ajuda d’un pelador fem tires de parmesà.

5. Preparem la vinagreta barrejant l’oli amb el vinagre i una mica de sal i pebre negre al gust.

6. En un bol barregem l’arròs juntament amb el cogombre, el préssec i la vinagreta. Barregem bé.

7. Disposem una fulla gran d’enciam a la base del plat i posem una ració de l’amanida d’arròs a sobre.

8. Decorem amb una mica de pebre vermell dolç per sobre i servim.



Descobreix tota la nostra gamma de productes



Descubre toda nuestra gama de productos

This uses the Divi tabs module, so you can style it however you want using Divi's built in design controls!Pretty nifty eh?

And of course you can add images or whatever you want here too.Tabs are nothing new, but tabs that display inside your mega menu are pretty awesome 🙂

More awesome stuff goes here

Recepta el·laborada amb