Altres

Maires arrebossades

Netegem el peix i traiem l’espina central. Arrebossem amb la farina, després ho passem per l’ou batut i finalment pel pa ratllat. Fregim el peix amb abundant oli calent i el servim...

Anella de puré farcida de fumats

1. Posa l’aigua en un cassó fins que bulli, llavors aboca els dos sobres de flocs de puré i barreja bé amb unes varetes. Deixa que refredi una mica. 2. Prepara un motlle de silicona on vagis a...

Costelles de porc lacades amb puré de patates

Disposar dins d’una font de forn la costella untada en oli i salpebrada. També la ceba pelada i tallada en quatre, les pastanagues pelades i tallades en rodanxes i la branca de canyella. Regar tot...

Pastissets de sèmola amb rocafort i tomàquet sec

Vídeo recepta: Per al dia a diaPer cuidar-tePer a ocasions especialsPer quan no tens temps Arròs rodó Nomen Arròs llarg Arrozísimo Sèmoles Farines Arròs cultiu ecològic Nomen Arròs integral de...

Carbassons farcits d’arròs

Tallem el carbassó en dos i els fem en el forn a foc suau (15 minuts). Coem l’arròs. Extraiem la polpa del carbassó i la barregem amb l’arròs i el tomàquet fregit natural. Emplenem els...

Golombki

Aquest plat típic de Polònia consisteix en fulles de col de cabdell amb un farciment d’arròs i carn picada banyats en una salsa de tomàquet. Per preparar-ho, traiem les parts gruixudes de la...