Paelles amb el millor arròs: Nomen: De verdures, de carn o de peix?
És temps de paelles. Un dels plats més representatius de la nostra gastronomia, que ha aconseguit traspassar fronteres i ser famós a tot el món. [...]
Moments Nomen – El pla perfecte: Un bon arròs amb els teus
Quines ganes tenim de compartir bons moments amb la nostra gent! Com hem trobat a faltar els últims mesos quedar, veure’ns, estar junts! A Nomen [...]
6 consells per a una llista de la compra més saludable i sostenible
Comprar els millors aliments de temporada és bo per la teva dieta, per la teva salut i també per al planeta. No és difícil, només has de tenir [...]
Com coure arròs per a sushi i makis
T’agrada el menjar japonès? Ets més de nigiris o de makis? Sigui quina sigui la teva resposta, si vols aprendre a preparar a casa aquests [...]
Un arròs per a cada recepta
L’arròs és un aliment molt versàtil. De l’esmorzar al sopar, del primer plat a l’acompanyament o a les postres, en aperitius, com a [...]
Food bowls: plats únics, fàcils i saludables
Si mai no has sentit a parlar dels àpats o receptes en bowls (food bowls o meal bowls), t’interessa llegir aquest article. Perquè descobriràs [...]
Què menjar quan no tens temps per cuinar
Imagines poder escollir a casa què menjaràs avui com si estiguessis en un restaurant? Seria un regal per als que no tenen massa temps per a [...]
Saltat de verdures de primavera, arròs, quinoa i ou poché
Aquest és un plat perfecte per a celebrar la primavera. Es prepara amb les millors verdures de temporada, com pèsols, espàrrecs verds i mongetes [...]