Postres d’estiu: Arròs basmati amb llet fred, amb fruita fresca i festucs
Si l’arròs amb llet et porta a pensar en els mesos de tardor i d’hivern... estàs equivocat! Aquestes postres també són una recepta ideal per [...]
7 plats d’estiu amb el millor arròs
Platja, piscina, passejades pel bosc, visites culturals a la ciutat... Estàs de vacances? Gaudeix-les! Tenim un planning que t’ajudarà a no haver [...]
Nomen a la carta, fideuà o rissotto?
El moment de reunir al voltant de la taula a aquells a qui més estimes hauria de ser únic (si d’alguna cosa ens ha servit la pandèmia és per [...]
Arròs basmati amb verdures, ceba caramel·litzada i llenties
Llenties, arròs i ceba. Tres aliments bàsics del rebost amb els que es pot preparar un plat de pel·lícula. És la mujaddara, una recepta [...]
Paelles amb el millor arròs: Nomen: De verdures, de carn o de peix?
És temps de paelles. Un dels plats més representatius de la nostra gastronomia, que ha aconseguit traspassar fronteres i ser famós a tot el món. [...]
Moments Nomen – El pla perfecte: Un bon arròs amb els teus
Quines ganes tenim de compartir bons moments amb la nostra gent! Com hem trobat a faltar els últims mesos quedar, veure’ns, estar junts! A Nomen [...]
6 consells per a una llista de la compra més saludable i sostenible
Comprar els millors aliments de temporada és bo per la teva dieta, per la teva salut i també per al planeta. No és difícil, només has de tenir [...]
Com coure arròs per a sushi i makis
T’agrada el menjar japonès? Ets més de nigiris o de makis? Sigui quina sigui la teva resposta, si vols aprendre a preparar a casa aquests [...]