Carbassons farcits d’arròs

Tallem el carbassó en dos i els fem en el forn a foc suau (15 minuts). Coem l’arròs. Extraiem la polpa del carbassó i la barregem amb l’arròs i el tomàquet fregit natural. Emplenem els...

Arròs amb llet i fruites

Es posa a escalfar l’arròs en una olla a foc lent, amb la llet, la pell de la llimona, la canyella i el sucre. Es remou perquè no s’enganxi. Una vegada fet, s’aparta perquè reposi. Per...

Golombki

Aquest plat típic de Polònia consisteix en fulles de col de cabdell amb un farciment d’arròs i carn picada banyats en una salsa de tomàquet. Per preparar-ho, traiem les parts gruixudes de la...

Amanida de blat amb verduretes saltejades, formatge feta i vinagreta de mel

Posar una cassola amb aigua a bullir i coure el blat tendre amb una culleradeta de sal aproximadament 10 minuts. Escórrer i reservar. Mentre es cuina el blat, rentar i tallar en trossos mitjans el...

Arròs Thai amb curri vermell de verdures

Vídeo recepta: Per al dia a diaPer cuidar-tePer a ocasions especialsPer quan no tens temps Arròs rodó Nomen Arròs llarg Arrozísimo Sèmoles Farines Arròs cultiu ecològic Nomen Arròs integral de...

Panacota de beguda d’arròs amb caramel de canyella

Tallar una làmina de pell de taronja i una altra de pell de llimona. En un recipient amb aigua molt freda, submergir 8 fulles de gelatina. Escalfar la beguda d’arròs amb el sucre, la pell de...