Rotlle de patates amb envinagrats i salmó fumat

Preparem el puré de patates barrejant-ho amb l’aigua bullint, salpebrada, i deixem temperar. Estenem un drap net sobre el taulell i el cobrim amb una doble capa de paper film. Cobrim el paper...

Gambes a l’allet amb arròs a la llimona

Preparació de les gambes a l’allet amb arròs a la llimona Tallem la ceba en llunes fines i la ofeguem en oli fins que comenci a caramel·litzar. Afegim el suc de llimona i deixem evaporar. Afegim...

Curri verd de mandonguilles veganes d’arròs

Preparació de les mandonguilles veganes d’arròs Rentem l’arròs sota l’aigua de l’aixeta en un colador i ho coem en un cassó amb igual quantitat d’aigua, a foc mínim i cobert...

Porridge tropical

Preparació del Porridge tropical Coem l’arròs en aigua amb una mica de sal. Mentre es cuina l’arròs, pelem i tallem la fruita a daus de la mida d’un mos o en làmines gruixudes....

Arròs d’ànec i carxofes

T’atreveixes amb aquesta recepta d’arròs d’ànec i carxofes? La xef amb una Estrella Michelin Fran López ens Compta els secrets perquè quedi perfecte! 🥘🤤...

Amanida tèbia marroquí amb cigrons

Amanida tèbia marroquí amb cigrons, recepta vega per 4 persones. Es prepara amb les teves receptes per acompanyar amb quinoa NOMEN Recepta Vegana Coure l’arròs amb quinoa en aigua salada...